加工助劑衛生標準

現行法規

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法規代碼:L0040131|全國法規資料庫原文

1

本標準依食品安全衛生管理法第十八條之一規定訂定之。

2

(刪除)

3

加工助劑之使用量應以可達使用目的之最小量為原則,並應儘可能於終產品中降低其殘留量,且該殘留量不應對消費者健康造成危害。

4

使用附表一之加工助劑應符合該表列載之使用規定。

5

附表一列載之加工助劑規格應符合附表二之規定。

6

本標準自發布日施行。

關於加工助劑衛生標準

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